Résultats du Jury (22ème concours de rillettes du 16.10.2010)

By 18 octobre 2010 Actualités

 

dsc_0484

3 catégories caractérisent ce concours de rillettes qui, depuis de nombreuses années, se tient salle de la cantine, à Sougé : catégories charcutiers, bouchers & salaisonniers. 11 personnes sont membres du Jury, des professionnels. PLus d’une trentaine de candidats (sur 500 invitations) ont déposé leur pot de rillette avant l’ouverture du concours.

La remise des Prix se tiendra lors d’une soirée, organisée par le comité des fêtes, le samedi 13 novembre 2010, à la salle polyvalente. Réservation chez les commerçants de Sougé, auprès des membres du comité des fêtes. Par téléphone au 02 43 33 22 09 & 02 43 34 35 76. Tarifs adultes : 17 € ; tarif enfant : 9 €.

Pour la catégorie “charcutiers”, les résultats sont les suivants :

  • 1er : Grand Prix d’Excellence : Rabbé Jacques – Laval – Mayenne
  • 2ème : Prix d’Excellence : Aubin Boivin – Bonnétable – Sarthe
  • 3ème : 1er Prix d’Honneur : Oger Philippe – Sablé sur Sarthe – Sarthe
  • 4ème : 2ème Prix d’Honneur :  Schowb Bernard – le Mans – Sarthe
  • 5ème : 3ème Prix d’Honneur : Collet Eric – Evron – Mayenne
  • 6ème : 4ème Prix d’Honneur – sarl Louvel- Fresnay sur Sarthe – Sarthe
  • 7ème : Prix spécial du jury – Michel Charly- Noyen sur Sarthe – Sarthe 

Pour la catégorie “bouchers”, les résultats sont les suivants :

  • 1er : Grand Prix d’Excellence :  Durand Thierry – Fresnay sur Sarthe – Sarthe
  • 2ème : Prix d’Excellence : sarl Chauveau Moussion – Javron – Mayenne
  • 3ème : 1er Prix d’Honneur :  Papillon Patrice – Loué – Sarthe
  • 4ème : 2ème Prix d’Honneur : Pavard Jean Luc – Saint Denis d’Orques
  • 5ème : 3ème Prix d’Honneur : Cadieu Dominique – Spay – Sarthe
  • 6ème : 4ème Prix d’Honneur : Boul Thierry – Malicorne – Mayenne
  • 7ème : Prix spécial du jury : Chemin Dominique – Fougerolles du Plessis – Mayenne

Pour la catégorie “salaisonniers”, les résultats sont les suivants :

  • 1er : Grand Prix d’Excellence : Sarl Prunier – Connerré – Sarthe
  • 2ème : Prix d’Excellence : Sarl Boulvert – Bonnétable – Sarthe

dsc_0489

 le jury 2010

Leave a Reply